Светът прахосва храна за 400 милиарда долара преди дори да бъде

Светът прахосва храна за 400 милиарда $ преди даже да бъде доставена до магазините, сигнализира Организация на обединените нации. Годишно 14% от всичката създавана храна е прахосвана. Най-големият дял е в Централна и Южна Азия, Северна Америка и Европа съгласно отчет на Организацията по издръжка и земеделие. По-добро хладилно предпазване и инфраструктура могат да оказват помощ за понижаване на загубите, само че са нужни повече данни за веригата за доставяне за справяне с казуса. Все по-критично се гледа на изхвърлянето на храна, защото това способства за увеличение на въглеродните излъчвания.

Поне 1/3 от близо 700 милиона деца по света под 5-годишна възраст са недохранени или с наднормено тегло. В резултат на това са изправени пред здравословни проблеми за цялостен живот, сочи мрачна оценка на Организация на обединените нации за изхранването на децата. " Ако децата се хранят оскъдно, те живеят оскъдно ", разгласи изпълнителният шеф на УНИЦЕФ Хенриета Фор.